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食品营养标签制度明年全面推行
发布人:办公室 来源:杭州食品网 发布时间:2012-8-20 8:59:57 访问次数:5075
    在卫生部今天举行的例行新闻发布会上,卫生部食品安全与卫生监督局局长苏志介绍,《预包装食品营养标签通则》将于201311正式施行,这标志着我国全面推行食品营养标签管理制度,对指导公众合理选择食品,促进膳食营养平衡,降低慢性非传染性疾病风险具有重要意义。
  据了解,食品营养标签国际普遍采用,是向消费者提供规范的食品营养信息的有效途径,也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。国际食品法典委员会和多数国家都制定了食品营养标签标准或法规。世界卫生组织调查显示,74.3%的国家有食品营养标签管理法规。
  苏志说,为做好《预包装食品营养标签通则》实施前的准备工作,标准设立了过渡期限。即自标准公布日期到201311日前,允许并鼓励食品生产经营企业执行该标准。201311日后生产的食品,应当严格按照标准规定执行。201311日前生产的食品,可在食品保质期内继续销售。
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